One in 12 people could face severe (_____) every year by 2100, according to a recent study. And water stored on two-thirds of the Earth’s land surface will shrink as the climate warms.
https://theconversation.com/forests-go-into-growth-overdrive-to-recover-from-drought-new-study-153115
drough は「干ばつ、日照り、水不足」の意味ですから、これが正解です。発音は正しくできますか？-ough-の部分の発音を辞書でチェックして音声を確認しましょう。
draft は「下書き」の意味をまず覚えましょう。動詞もあります。他にも様々な意味がありますので、辞書でチェックしましょう。「生ビール」を「ドラフトビール」などと言うことがありますが、これもそうです。dough の発音もチェックです。最後の -ghは発音されません。「（パンなどの）生地」のことです。ドーナツでお馴染みですね。doughnut または donut と綴ります。
地球温暖化 ( global warming ) の影響で、2100年までには12人に1人が深刻な水不足 ( water shortage(s) ) に直面するだろうという記事です。森林の減少が影響しており、吸収できる二酸化炭素 ( carbon dioxide ) の量が減れば、さらなる温暖化を招くということです。この記事ではこうした気候変動に対して、森林は適応し、さらに強いものが出てくる可能性もあることを指摘しています。地球環境を考える場合、どのぐらいの時間枠で捉えるかによって、議論が変わってきますね。