解説
affect は他動詞で「<物･事が>…に影響を与える, 作用する」の意味です。同義語は influence を覚えておきましょう。
effect は他動詞なら「<結果など>をもたらす」の意味です。effect の目的語には、なんらかの「結果」が置かれます。They trid to effect a drastic change in the Japanese economy.（彼らは日本経済に根本的変革をもたらそうと努力した）
infect は「<人･動物などが><ほかの人･動物など>に感染[伝染]させる」の意味です。名詞は infection「伝染病」、形容詞は infectious 「伝染性の」です。
Even mild COVID can cause brain shrinkage and affect mental function, new study shows.（軽度のCOVIDでも脳が縮小し、精神機能に影響を与える可能性があることが新たな研究で明らかになった）
COVID に感染した人の脳が一部変化することが知られていますが、これは、重症化した患者を対象にしたものでした。今回の調査では、入院などが必要ない軽度の COVID 患者でも、治癒した後に脳に萎縮が見られるのではないかということがわかりました。
今回の調査は、対象が51〜81歳と高齢者が対象であり、他の年齢層でどのような影響があるのかはまだわかっていません。また、ワクチン接種による影響も含まれていないということで、研究はこれからということになります。
https://theconversation.com/even-mild-covid-can-cause-brain-shrinkage-and-affect-mental-function-new-study-shows-178530